日本料理はダサくない！

ださくない

この前さ、彼女が飯食おうって言うから、じゃあ和食食べたいから日本料理屋いかねぇって言ってみたんだ。
そしたら和食なんてださい！だって！

洋食とか中華も美味いけど、日本料理もそれらに負けないくらい美味いってーの。
なんでダサいなんてイメージが付いてるんだろうな。やっぱり、おふくろの味っていうイメージのせい？？

彼女は一人暮らし未経験だからな。おふくろの味のありがたさを何もわかってない。

だいたい、日本料理はダサくないっての。まぁ、確かに俺らの年代だとハンバーガーとかパスタとかそういうの食う奴が大半かも知れない。
けど、和食って美味いんだぞ！それに滅茶苦茶おしゃれだし。

　 日本料理の何が良いって、まず味が優しいことだな。
ファーストフードだの保存食だの、とにかく俺らって味の濃いものをよく食うんだよな。
だから味が濃い＝美味いみたいな図式になっちまってるけど、これって超危険。
だって味が濃い＝調味料使いまくり。
塩分取りすぎて将来成人病一直線になるかもわからん。

その点和食はカロリーも控えめだし調味料だって控えめだ。
だから体に良いし、味付けが薄いから、素材の味そのままが楽しめるんだよ。

味が濃い料理って素材の味を殺すからなぁ。